INGREDIENTES para 4 personas:

• Una barra de pan 
• Mermelada de tomate o ciruela (o la que más nos guste)
• Queso Pata de Mulo
• Orégano o especias (opcional)
• 4 Huevos fritos a la plancha(opcional)

Precalentamos el horno a 220ºC o función grill

Cortamos la barra de pan, en rebanadas a nuestro gusto y del tamaño que prefiramos 

Untamos la mermelada en el pan al gusto 

Cortamos el Queso Pata de Mulo en lonchas finitas y colocamos encima de la mermelada

Metemos al horno 15 minutos aproximadamente, o hasta que esté a nuestro gusto 

(Opcional se puede esparcir un poco de orégano o alguna especia y también recomendamos poner por encima un huevo frito a la plancha)